Resep Membuat Sayur Bayam

                

        Bayam adalah sayur hijau yang kaya akan zat besi. Sayuran hijau ini bisa diolah menjadi bermacam jenis jenis makanan. Mulai ditumis, disayur maupun dibuat kripik. Namun seringnya bayam dibuat sayur bening yang segar banget.

        Sayur bening bayam, kecuali sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang sedap. Terutama lagi apabila kau menambahkan bahan komplemen di dalamnya. Perpaduan antara bermacam jenis sayur akan menjadi hidangan yang amat lezat. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi progres pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Nah bagi kau yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini sebagian alternatif resepnya yang bisa kau terapkan di rumah. Banyaknya alternatif metode memasak sayur bayam membikin masakan ini makin tidak membosankan.

Namun perlu diingat, jangan menghidangkan sayur bayam yang dibuat telah lebih dari empat jam. Tujuan ini supaya mencegah senyawa nitrat yang terkandung dalam sayur bayam masuk ke dalam tubuh. Senyawa nitrat ini, bila masuk ke dalam tubuh akan menyebabkan darah kesusahan mengikat oksigen, sehingga mengakibatkan orang yang mengonsumsinya menjadi lemas, atau mengantuk.

Bagi bunda yang ingin, memasak yang segar-segar bayam adalah salah satu rekomendasi untuk anda, warna hijau dan baunya sangat sedap seakan-akan menggugah selera kita, 

pada penasaran nggak sih cara membuat bayam jagung ??????

Yukk bunda, kita simak tips membaut bayam jagung

Bahan-bahan:

• 300 gr kerang
• 1 ikat bayam
• 1 buah wortel
• 1 buah jagung

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 3 cm kunci
• 1/2 sdt kaldu jamur dan garam
• 1/2 sdt gula

Metode membuat:

• Cuci bersih segala sayur, petik bayam ambil daunnya saja, potong jagung dan wortel
• Cuci bersih kerang gunakan sikat gigi
• Haluskan bumbu
• Masak air kurang lebih 500 ml sampai mendidih lalu masukkan kerang dan jagung, tunggu sampai mendidih masukkan wortel tunggu sampai matang, lalu masukkan bumbu tunggu sampai mendidih, dan terakhir masukkan bayam tunggu sampai mendidih
• Angkat dan sajikan.

Semoga tips ini bermanfaat bagi kita semua, dan dapat di praktekan di rumah masing-masing ya bun, terima kasih selamat mencoba.... Semoga berhasil...

Berbagi :